Restaurang & Bar 

Axhög Konsult tar hand om hela processen.

Har er verksamhet tröttats ut?

Är designen gammalmodig?

Vill ni byta inredning?

Eller behöver allt göras om från grunden?

Vi på Axhög Konsult hjälper allt ifrån nya restaurangägare som nyligen förvärvat, eller restaurangägaren som vill göra förändringar, stora som små.

När man förvärvar en restaurang eller bara vill göra om är det viktig att man tillsammans med ett par extra ögon går igenom förändringen.
Anlita Axhög Konsult så hjälper vi till med allt.

Inredning

Dekorationer och detaljer

Möbler

Menyer

Sortiment

Barmiljö

Skyltning

Branding

PR

Hemsida

Koncept

Utbildning av barpersonal.

-Vi utbildar bartenders i hur man skapar drinkar och hur man arbetar i en bar.
-Cocktailskola & Drinkskola
-Alkohollagsutbildning

Kontrollsystem

- Axhög Konsult skapar er säkerhet genom säkrare rutiner, uppföljning och kontrollsystem.
- Leveranskontroller
- Spillhanterning
- Inventering
- Kontrollköp

Tidrapportering och Försäljningsrapporter

-  Personalens tidrapportering är tidskrävande, lämna bara in personalens tidrapporter till oss så sköter vi resten med återrapporteringen till er så är det bara till att göra utbetalningen.

Varför?
- Axhög Konsult arbetar åt företaget i tredje person och ansvarsbilden läggs på oss vilket är positivt för både företaget, pesonalen och leverantörer.
-Personalen får en neutral part att utvecklas med.
-Ert företag slipper avsätta tid för att hantera situationen som oftast är slitsamma och krävande och mer fokus kan läggas på det ni är bäst på.

Kontakta Axhög Konsult så hjälper vi er efter erat behov.